|
|
Tonijn In Pestodressing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1/2 el pesto, 3 el olijfolie, 2 thl limoensap, 1 bakje rucala, 8 cherrytomaatjes, 1 ciabatta, 2 tonijnsteaks a 125 g
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In kom pesto, 2 el olie en limoensap tot dressing kloppen. Rucola in grove stukken knippen. Tomaatjes wassen en halveren.
In koekenpan rest van olie verhitten. Steaks in ca. 5 min. rose bakken, halverwege keren. In 2 diepe borden elk 1 el dressing scheppen, rucola erover verdelen. Tonijn erop leggen. Rest van dressing erover verdelen. Garneren met cherrytomaatjes
|
|
|